Nos amandes ne reçoivent absolument aucun traitement, même ceux qui sont autorisés en culture bio.

Les conditions de culture et le soin apporté à nos vergers nous permettent d'éviter au maximum les maladies, les ravageurs et tout ce qui incite d'autres à appliquer des traitements. Ainsi :

- la culture en sec, sans aucune irrigation, réduit les risques de maladies fongiques ou bactériennes qui peuvent se développer dans des environnements humides,

- le nettoyage manuel en fin de saison des sols et des arbres pour éliminer les amandes piquées par la guêpe de l'amande (Eurytoma amygdali) permet d'éviter le développement de cette guêpe qui peut ravager jusqu'à 80% des cultures,

- la taille régulière des arbres et l'élimination des branches mortes ou abimées, contribue à réduire les risques de maladies fongiques ou bactériennes en limitant les sites d'infection,

Bref, nous pensons qu'appliquer des traitement est une solution de facilité (tellement répandue !) et préférons passer du temps et de l'énergie pour éviter les risques et permettre à nos amandiers de s'épanouir en pleine forme, sans aucun traitement.

Les amandes que Casamande commercialise proviennent exclusivement de l'exploitation agricole Danaguezian, qui est certifiée en bio pour sa production d'amandes (certificat ECOCERT FR-BIO-01.250-0031357.2023.005).

Toutefois, Casamande casse les amandes pour les enlever de leur coque et va proposer bientôt des amandes transformées (grillées, au sucre de canne, au chocolat, aux épices...). Pour ce processus de cassage et de transformation, nous n'avons pas encore demandé une certification bio.

Nous cultivons principalement 2 variétés d'amandes françaises : les amandes Ferragnès et les amandes Ferraduel. Pour l'instant, nous commercialisons essentiellement la variété Ferragnès. Nous allons bientôt proposer également nos amandes Ferraduel.

Nous expédions nos amandes tous les mardis. L'expédition se fait en colissimo et les produits arrivent généralement chez vous le jeudi.

Oui, vous pouvez passer nous voir à la propriété, quand vous voulez. L'idéal serait de nous prévenir du moment de votre passage en envoyant par téléphone (04 66 18 24 95 - laisser un message svp si répondeur) ou par email à casamande@outlook.com

Nous sommes à Bouquet (30580), au 10 et 15 route de Mas de Ravin (entrées en face de la Mairie et du Temple).